究極の減塩南高梅梅干し
夏には凍らせてデザートとしてお召し上がりください。暑さも夏バテもスッキリ解消。本品は塩分をギリギリの3％まで控えました。梅干しの栄養は摂りたいけれど、塩分が気になって…という方でも安心してお召し上がりいただけます。お茶請けに最適な紀州梅干しです。

塩分約3％

丹精に丹精を重ねた大粒の南高梅を秘伝の調味料に漬け、じっくりねかせました。梅のおいしさが際立つうす塩仕上げ。
紀州の香りとはちみつ入りのまろやかさをご賞味ください。

塩分約10％

朝、夜露の乾かないうちに摘みとられた上質のしそに、焼津産のかつお節をたっぷり加え味つけしました。
旨みが梅のすっぱさをやわらかく包み、一層味わい深くなりました。

塩分約10〜13％

天然の深紅に染められた昔ながらの梅干し。
粒選りの南高梅と塩、赤しその葉だけで漬け込んだ素朴な味わいをお楽しみください。

塩分約20％

果肉の柔らかい小梅を選りすぐりました。お茶うけにもどうぞ。

塩分約10％

おばあちゃん秘伝の白干梅。
うす塩でじっくり仕込んだ粗漬け梅を、土用の日、乾いては裏返し、乾いては裏返し、３日３晩干し上げます。 梅そのものの味わいが楽しめる逸品です。

塩分約20％

塩だけで漬け込んだ昔ながらの白干梅を、減塩して食べやすくしました。
保存に適した白干梅を、樽から出して少し塩抜きして食べるのは、地元でもよく行われている食べ方です。

塩分約9％

ふわっと香るしその風味豊かな梅干。上質の紀州南高梅をほんのりしそ色に香り豊かに仕上げました。日頃から塩分を気にされている方におすすめです。

塩分約14％

コラーゲンを含んだ女性に嬉しい梅干です。残ったコラーゲンエキスを使ったレシピ付き。
マリンコラーゲン1000mg配合

塩分約6％

【コラーゲン梅のレシピ】 煮魚に・・・
調味料と共に、梅干しとコラーゲンエキスを加えて煮付けます。普段の煮付けのみりんの代わりにエキスをご使用ください。魚の臭みとりに最適です。