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お客様投稿 梅干のレシピ
お客様からお寄せいただいた梅干レシピのご紹介です。
ぜひお試しください!

元気もりもりうめなっとう元気もりもり梅なっとう New!
オクラ2〜3本を茹でて小口切りにして納豆を加え、タレをかけて混ぜる。長芋は小口切りまたはおろして盛りつけた納豆の上にのせる。種を抜いた幸梅漬(半粒)を細かく包丁でたたき、長芋の上にかける。
お好みで大葉やカイワレ、または刻みのりをかける。

和歌山県田辺市 I様

梅干と納豆のパスタ梅干と納豆のパスタ
種を抜いた幸梅漬と納豆を細かくきざみ、麺つゆと合せてボールにいれる。そこへ茹でたパスタをよく冷まして入れ、からめる。お皿に盛り付け大葉(多め)の千切りと刻みのりを入れて出来上がり。冷やしてお召し上がりください。

広島市 中村様

とんかつとんかつ
うす切りの豚肉を広げて、2〜3枚ずつならべて、塩こしょうをして、その上に大葉と種を抜いた幸梅漬(ねり梅でも可)を乗せて、豚肉を巻いてゆく。後は衣をつけて、普通のとんかつと同じ様に揚げます。

広島市 中村様

チキンの梅風味唐揚げチキンの梅風味唐揚げ
若鶏のもも肉またはむね肉約250gを始めに、醤油少々につけこみます。(臭み取りと味付け)
幸梅漬2個を種を取り、細かくたたいてから入れてあわせる。
片栗粉をまぶして揚げて、揚げ上がったら大葉を千切りにしてちらす。

兵庫県龍野市 高橋様



若松家 大将撮影にご協力くださった上富田町「若松家」さん

「少しアレンジするとさらに、おいしくなります。挑戦してみてください。」
白浜へご旅行の際には、ぜひ当店へお越しください。

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梅干の幸梅漬本舗 池本商店
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